Meteorologia

Ah e tal chegou a Primavera... pois pois eu cá não vejo nada. Ora está nublado ora está a chover... E eu que já estava pronta para receber o bom tempo, acordar e ver uma linda manha de sol, onde temos vontade de mudar o mundo e fazer tudo sozinhos. Mas assim acordo e só me apetece ficar na cama até ser horas de voltar a dormir. Sou só eu????

Querem a boa ou a má noticia?!

Vamos começar pela má:  tenho que me despedir do meu trabalho....

A boa: Tenho que me despedir porque fui aceite para realizar um estágio profissional na minha área académica.

Agora a história....

Eu estou a trabalhar numa peixaria a part-time, não gosto nem sequer 30% do que faço, mas precisamos de sobreviver, por isso teve que ser. Contudo, após o acidente as minhas costas não ficaram a 100% e todos os dias saía do trabalho com dores.Sendo isto insustentável, fui à procura de algo que gostasse e que fosse na minha área e eis que surgiu uma entrevista. O único senão e que como é financiado pelo IEFP tenho que me despedir do outro lado para eles me poderem chamar. Agora rezem comigo para não se arrependerem e eu não ficam sem trabalho nenhum....

Finalmente vou arriscar e tentar seguir uma vida com perspectiva de futuro....

E por aí? Como vão as coisas? Com este tempinho lindo já cheira a Verão... :)

Um recomeço Take...

Olá ola bom dia!

Já nem sei qual é o take do recomeço, mas sei que preciso mesmo dele. Por vezes a vida dá uma volta de 180º em menos de um segundo....
Há uns tempos tive um "grande" acidente de viação onde posso agradecer o facto de ter apenas uma queimadura e uns raspões, mas perdi uma das "coisas" que mais gostava na vida, a minha cadela! (Ela fugiu com o susto e o carro... sucata com ele...).

Mas após recuperação, está na hora de volta ao trabalho... e sinto mesmo que tenho que recomeçar. Mas como? Como se esquece que um ser vivo que amamos desapareceu/morreu por nossa causa?


Mas como todo um recomeço tem de começar com algo de que gostamos, ontem dediquei-me um pouquinho à cozinha, e saiu:

Batatas no tacho:

Ingredientes:

Batatas à rodelas
Alho
Sal
Salsa seca
Água
Azeite

Confecção:

Num tacho corta-se alho, põe-se azeite e uma camada de batatas, tempera-se novamente com azeite, alho, junta-se a salsa seca, sal e um pouquinho de azeite.
Repete-se as camadas enquanto houver batatas.
No fim coloca-se um pouquinho de água e leva-se a lume brando cerca de 20/25 mins, depende da grossura das batatas.

Pois, fotografia não há porque a cabeça ainda não dá para tudo..

E por aí, como vão a coisas?