Bifes de Cebolada

ola olá :)

Que tal de fim de semana de chuva? Por aqui foi muito tranquilo...

Hoje sairam uns bifinhos de cebolada

Ingredientes:

4 Bifes do cachaço

1 cebola 

200ml cerveja

sopa de rabo de boi

azeite

manteiga com alho

sal

Receita:

Faz-se uma cama de cebola, junta-se a manteiga e a azeite e deixa-se alourar um pouco a cebola.

Depois coloca-se os bifes temperados com sal, junta-se a cerveja e cerca de 2 colheres de sopa de cebola.

Tapa-se em lume brando cerca de 20 mins.

Que tal? simples e económico ;)